“府中乃森ブレンド” 珈琲豆 200g & フレンチプレス & 手挽きコーヒーミル スターターセット スペシャルティコーヒー
珈琲店のスペシャルティコーヒーをご自宅で楽しめるセット、はじめました!
こんな時だからこそ、ゆったりとコーヒーの世界に浸りませんか?
こちらは“府中乃森ブレンド” 珈琲豆 200g、リバーズ社最新フレンチプレス、手挽きコーヒーミルのスターターセットです!
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府中乃森ブレンドはスペシャルティコーヒーの豆のみを使用し、ブレンドしています。
ダークチョコレート・香ばしい後味・緑豊かな府中の欅の森をイメージしています。
府中市は東京都の中央にある約26万人の都市でありながら、市内には広大な公園もあり、緑あふれる街です。
こちらのブレンドには、ブラジル、ホンジュラス、コロンビア、インド、インドネシアの豆を使用しています。
内容
“府中乃森ブレンド” 珈琲豆 200g(目安:1杯12g、約16杯分)
リバーズ社フレンチプレス 1個
カリタ 手挽きコーヒーミル 1個(※予め当店にて中挽きになるよう調整してあります)
※コーヒーミルは、予め当店にて中挽きになるように調整してあります。
調整の際にコーヒー豆を使用するため、お届け時に粉受け部や歯にコーヒーの粉がついている場合がございます。できる限り粉を取り除いてから出荷をいたしますが、予めご了承ください。
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フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方(1杯分)
① 珈琲豆12gを中挽きにし、フレンチプレスへ入れます。
② お湯を沸騰するまで沸かします。
③ 沸騰したら、お湯を静かにフレンチプレスへ210㎖注ぎます。
※注ぎ始めと同時にタイマーをスタートさせます。
④ 蓋をして、4分待ちます。
⑤ 4分経ったらプランジャーを押し下げ、カップに注ぎ完成です。
※フレンチプレスに残ったコーヒーは過抽出になるので、残さず注いでください。
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フレンチプレス商品詳細
リバーズは「ドリンクウェア」にフォーカスしたプロダクトを展開する日本のブランド。
削ぎ落とされたミニマルデザインでありつつも機能満載という意外性が魅力の製品は、
キャンパーやコーヒーギークを中心としたユーザー層に広がっています。
これまでの3枚の金属フィルターを重ねて豆を漉すという方法から、1枚のステンレス製モノフィルターへ。
たったこれだけの変化ですが、単純に1枚フィルタにすれば良いのではなく、穴のサイズや密度など限られた工場でしか加工できない難易度の高いもので、この技術を有する工場に巡り合うまで3年を要しました。
それだけ、このフィルターはコーヒーの味に関わる最重要部品。
製品の特長
1. マウスフィールの向上
従来のフィルタよりも更に豆の微粉が抑えられ、口触りが良くなりました。水の粒子よりも細かいと言われる豆の微粉なので100%除去はできませんが、従来よりもクリーンなマウスフィールが得られます。
2. 美味しいを長く、安定的に。
従来の3枚フィルターは複雑な形状のため、豆の油分を落としきるのが大変でした。そのため定期的にフィルターを新品に交換しないと付着した油分が酸化し、味を損なう可能性がありました。シンプルな新型では、その洗いやすい構造のために油分を残すことがありません。
3. 洗浄がより簡単になってオペレーション向上。
3枚フィルターではプランジャーに付属するネジを外して、全パーツをバラして洗う必要がありましたが、新型は分解せずにそのまま洗えます。これなら毎朝家で淹れても苦にならないですね。
プレスでコーヒーを提供するカフェにとってもオペレーション効率アップ間違いなしです。
本当に美味しいコーヒーを家で楽しみたい、そんな方は是非一度トライしてみてくださいね。
商 品 名:コーヒープレス フープ モノ
原 材 料:耐熱ガラス(ビーカー)/ABS樹脂(ホルダー)/
ステンレス(プランジャー、ツマミ)/
ポリプロピレン(フタ、プランジャー、
微粉フィルター)/メタクリル樹脂(計量スプーン)/
シリコーンゴム(プランジャー)/
ナイロン (メッシュ)/
熱可塑性エラストマー(ホルダー)
容 量:720ml
サ イ ズ:幅147mm×奥行き93mm×高さ168mm
生 産 国:中国(ホルダー、計量スプーン、プランジャー、微粉フィルター)/チェコ共和国(ビーカー)
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コーヒーミルの商品詳細
※コーヒーミルは、予め当店にて中挽きになるように調整してあります。
調整の際にコーヒー豆を使用するため、お届け時に粉受け部や歯にコーヒーの粉がついている場合がございます。できる限り粉を取り除いてから出荷をいたしますが、予めご了承ください。
豆の挽き方にこだわるなら、手挽きミルシリーズがおすすめです。
そのスタイルはインテリアとしても十分にお楽しみいただけます。
コーヒー豆を自分で挽く楽しさ。ハンドルをゆっくりと廻し、ゴリゴリとした音色と挽いているときの豊かな香りが部屋中に広がるのは至福のときとなるでしょう。
挽きたてのコーヒーは味も香りも「格別」、いつものコーヒーが特別なコーヒーへ。
特別な時間と安らぎが楽しめる、コーヒー好きの方への贈り物にもお勧めです!
硬質鋳鉄製臼歯使用の手挽きコーヒーミル
【コーヒー豆が入れ易い】
コーヒー豆の投入口が広く、オープン式なので簡単に豆が入れられる
【丈夫な硬質鋳鉄製臼歯】
硬質鋳鉄製臼歯使用で、切れ味長持ち
【粉受けはねじ込み式】
豊かな香りが部屋中に広がるのは至福のとき。ねじ込み式の粉受けには約55g入る
【お好みに合った、コーヒー豆の挽き方が選べる】
挽き目の調整ができ、お好みに合ったコーヒー豆の挽き方がでる
商品名:カリタ Kalita コーヒーミル 手挽き KH-3BR
サイズ(約):17×8.5×21cm
カラー:ブラウン
素材・材質:本体/ラバーウッド、歯/アルミ
生産国:ベトナム
ホッパー最大容量:約35g
粉受け最大容量:約55g