珈琲店のスペシャルティコーヒーをご自宅で楽しめるセット、はじめました！
こんな時だからこそ、ゆったりとコーヒーの世界に浸りませんか？

こちらは“優駿(ダービー)ブレンド” 珈琲豆 100gとリバーズ社最新フレンチプレスのセットです！

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優駿(ダービー)ブレンドはスペシャルティコーヒーの豆のみを使用し、ブレンドしています。
当店人気No1!!　深煎りのブレンドです。

当店は東京・府中市を象徴するスポット、東京競馬場近くに店を構えています。
“優駿(ダービー)ブレンド” は競馬場の優れた馬のように、一年中ホットでもアイスでも楽しめるブレンドにしています。

こちらのブレンドには、エルサルバドル、ホンジュラス、ブラジルの豆を使用しています。

内容
“優駿(ダービー)ブレンド” 珈琲豆　100g（目安：1杯12g、約8杯分）
フレンチプレス　1個（色・柄は選べません。届いてからのお楽しみ！）

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フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方（１杯分）

①　珈琲豆12gを中挽きにし、フレンチプレスへ入れます。
②　お湯を沸騰するまで沸かします。
③　沸騰したら、お湯を静かにフレンチプレスへ210㎖注ぎます。
　　※注ぎ始めと同時にタイマーをスタートさせます。
④　蓋をして、4分待ちます。
⑤　4分経ったらプランジャーを押し下げ、カップに注ぎ完成です。
　　※フレンチプレスに残ったコーヒーは過抽出になるので、残さず注いでください。


以下、フレンチプレスの商品詳細です。

リバーズは「ドリンクウェア」にフォーカスしたプロダクトを展開する日本のブランド。

削ぎ落とされたミニマルデザインでありつつも機能満載という意外性が魅力の製品は、
キャンパーやコーヒーギークを中心としたユーザー層に広がっています。

これまでの３枚の金属フィルターを重ねて豆を漉すという方法から、1枚のステンレス製モノフィルターへ。
たったこれだけの変化ですが、単純に1枚フィルタにすれば良いのではなく、穴のサイズや密度など限られた工場でしか加工できない難易度の高いもので、この技術を有する工場に巡り合うまで3年を要しました。
それだけ、このフィルターはコーヒーの味に関わる最重要部品。

製品の特長

1. マウスフィールの向上
従来のフィルタよりも更に豆の微粉が抑えられ、口触りが良くなりました。水の粒子よりも細かいと言われる豆の微粉なので100%除去はできませんが、従来よりもクリーンなマウスフィールが得られます。

2. 美味しいを長く、安定的に。
従来の3枚フィルターは複雑な形状のため、豆の油分を落としきるのが大変でした。そのため定期的にフィルターを新品に交換しないと付着した油分が酸化し、味を損なう可能性がありました。シンプルな新型では、その洗いやすい構造のために油分を残すことがありません。

3. 洗浄がより簡単になってオペレーション向上。
3枚フィルターではプランジャーに付属するネジを外して、全パーツをバラして洗う必要がありましたが、新型は分解せずにそのまま洗えます。これなら毎朝家で淹れても苦にならないですね。
プレスでコーヒーを提供するカフェにとってもオペレーション効率アップ間違いなしです。
本当に美味しいコーヒーを家で楽しみたい、そんな方は是非一度トライしてみてくださいね。

商　品　名：コーヒープレス フープ モノ
原　材　料：耐熱ガラス(ビーカー)/ABS樹脂(ホルダー)/
　　　　　　ステンレス(プランジャー、ツマミ)/
　　　　　　ポリプロピレン(フタ、プランジャー、
　　　　　　微粉フィルター)/メタクリル樹脂(計量スプーン)/
　　　　　　シリコーンゴム(プランジャー)/
　　　　　　ナイロン (メッシュ)/
　　　　　　熱可塑性エラストマー(ホルダー)
容　　　 量：720ml
サ　 イ　ズ：幅147mm×奥行き93mm×高さ168mm
生　 産　国：中国(ホルダー、計量スプーン、プランジャー、微粉フィルター)/チェコ共和国(ビーカー)